果肉肥厚，淀粉细腻，味甜质优。
含有维生素、粗纤维、碳水化合物、矿物质和多种微量元素。
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，为杂交一代南瓜种，蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。
