28天销售破百万——明康汇生鲜菜市东新府店勇创佳绩

2020-09-25

2020年9月21日,明康汇生鲜菜市东新府店(以下简称“东新府店”)销售突破百万大关,成为集团首家仅用28天即创造百万业绩的社区生鲜店。2020年是明康汇集中爆发的一年,门店业绩屡创新高。自年初调整生鲜战略,全力打造生鲜日清店以来,所有门店围绕“高性价比、新鲜、前台运营标准化”经营,本着“以客户为中心”的服务理念,为消费者打造优质购物体验日清模式,而东新府店的业绩即是此模式优势的最佳验证。

8月25日东新府店开业,开业当天即拿下销售额4万余元的好成绩,之后更是势如破竹,销售额一路走高,仅用28天即突破百万大关。东新府店取得如此佳绩,离不开明康汇人的热血拼搏,尤其是零售和门店团队,他们夜以继日奋战在一线,不怕苦、不怕累,用汗水浇灌收获。除了门店高效运营力和服务力外,更多是明康汇供应链建设的成果。从400项目到北斗项目,明康汇通过系列动作为日清门店模式打下坚实基础:

一、产品端:源头直采,保证产品新鲜,打造优质口碑;联合杭州周边政府,落实“一城一品”项目,将特色农产品引进消费者餐桌,构建城市居民生态餐桌;丰富门店产品池,盘活门店整体效能。

二、物流端:将产品包装前置,通过WCS打通系统与机器,实现包装自动化;建构规模化物流仓储,将利润让渡给消费者,让消费者买得更实惠。

三、信息端:整合资源,打通集团整体信息链路,重构“人、货、场”高效生态链,构建出一套完整的智能零售新体系。


“将仗探其水,方知水深浅”,东新府门店的成绩充分体现明康汇战略模式的先导性,这种模式是经过市场检验的、消费者认可的生鲜零售玩法。新模式,新形象,东新府店展现出明康汇日清模式强大的发展潜能,东新府店只是个起点,是其它门店对标冲刺的起点。

现在,越来越多的消费者看好明康汇品牌,认可明康汇产品;未来,明康汇会继续深耕厚植,不断完善自我,更好地匹配老百姓的生鲜消费需求,为越来越多的社区家庭解决最后500米生鲜食材购买难题。